ResTTO

Bobo Dürüm, c’est quoi? 

Oubliez (presque) tout ce que vous savez sur le dürüm et laissez-vous tenter par nos délicieuses préparations !
Le laboratoire culinaire du resTTO vous a concocté des nouveautés exclusives, en combinant ses influences culinaires
orientalo-méditerranéennes, les codes du dürüm et un délicieux pain élaboré sur place.

Infos pratiques  

Le resTTO est ouvert avant le spectacle dès 18h30. Pour votre confort, nous vous attendons entre 18h30 et 19h30.
Et pour un minimum de 10 personnes, le resTTO peut ouvrir après le spectacle.
Réservation souhaitée au 02/510.0.510 (24h à l’avance).

 


Avec la collaboration du Chef Benoit Stas (ex chef chez Little Tokyo),
chacune de nos recettes a été revisitée avec attention
grâce à son approche moderne,
gastronomique et traditionnelle.


Tous nos produits sont frais, de saison et majoritairement locaux. 

🌿 Vegan
🔥 Spicy

 

– Nos Formules Spéciales –

 

La Formule  Jeu de balle + 1 side au choix 14€

La Formule Fernand Cocq + 1 side au choix 17€

La Formule Saint Géry + 1 side au choix 17€

La Formule Parvis + 1 side au choix 19€

La Formule Tour&Taxis + 1 side au choix 19€

 

– Menu Nouvel An –

 

Entrée
Dorade – Yuzu – Soja – Grenade – Betterave Chioggia – Croustillant Sésame/Orange/Poivre Long
Plat
Filet de Boeuf – Céleri-Rave – Butternut – Giroles – Sauce Madère – Crumble Noisette/Parmesan/Romarin
Dessert
Profiterole – Glace Vanille – Praliné Noix de Pécan – Sauce Cacao – Grué


Menu + coupe de bulle 42€