BOBO DÜRÜM, C'EST QUOI ?
Le DüRüM le plus bobo de tout Bruxelles est de retour pour le plus grand plaisir de votre estomac. Enfilez vos vejas, pensez plus aux tot bags qu’aux doggy bags, enfourchez vos vélos de seconde main, et venez (un peu plus ttôt) au TTO tester notre nouvelle carte de restauration hyper gentrifiée. On a mieux que la bistronomie, c’est la bobonomie, et on attend que vous pour vider nos frigos.
Les horaires du restaurant :
Jeudi
18h30-20h30
Vendredi
18h30-20h30
Samedi
18h30-20h30
Réservations obligatoires
Le DüRüM
Végé 15,5€
Figues rôties au miel et thym, vinaigrette framboise balsamique, chèvre et Pecorino, noix torréfiées, roquette et basilic
Option vegan sur demande
Le DüRüM
Poisson 17,5€
Saumon Gravlax, pommes vertes, mousse de chèvre et miel, sauce aneth, moutarde et salade frisée
Les Sides
4,5€
Accompagnements
· Salade de tomates cerises et olives noires, persil plat, citron et ail
· Salade de courgettes rôties, pois chiches et câpres
Desserts
· Panacotta coulis de framboise, amandes effilées grillées
· Pavlova chantilly, myrtilles, coulis de framboises et amandes effilées grillées