Restto

Si le TTO nous semble l’endroit idéal pour sortir et se retrouver, au resTTO, vous pourrez désormais manger, échanger et partager grâce à notre nouvelle formule élaborée par le chef Matthieu Léonard de chez Jules & Charles : une sélection de plats à partager (ou pas) qui se dégustent avant ou après le spectacle.

Infos

Le resTTO est ouvert à partir de 18h30 et, pour un minimum de 8 personnes, après le spectacle. Réservation souhaitée au 02/510.0.510 jusqu’à 18h le jour même. Pour les végés, tous nos plats sont adaptables. Attention, la maison ne dispose pas d’appareil à cartes.

À la carte (19 avr – 17 juin) :

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L’assortiment des trois petites soupes… (10€ pp) (*)

·        Gaspacho classique : tomate, concombre, poivron rouge et jaune, ail, vinaigre xérès et croûtons à l’origan
·        Pilaf de fregola et artichaut, olive noire, courgette, tomate, confit d’amandes effilées et grillées, sauce piment vert
·        Crème de carotte à la coriandre, pignons de pain et chorizo

L’assortiment des trois petites mousses… (11€ pp) (*)

·         Houmous de patate douce, pois chiche, yaourt grec, cumin et piment d’Espelette, tuile de parmesan, origan
·         Rillettes de thon, tomates confites, jeunes oignons, câpres, poivron rouge, persil plat, huile d’olive, cornichons et citron
·         Ricotta et courgette, persil, menthe, coriandre, curry, ail, crispy chorizo

L’assortiment des fromages, charcuteries et légumes grillés… (11€ pp) (*)

·         Taleggio, raschera, bleu doux toscan
·         Speck, spiannata, mortadelle
·         Poivrons et cœurs d’artichauts confits, courgettes grillées

(*) un supplément de 3€/couvert sera comptabilisé s’il n’y a pas de commande des « trois petits plats ».

L’assortiment des trois petits plats… (19€ pp)

·         Burratina, roquette parfumée au balsamique de Modène, tomate, pesto et crispy pancetta
·         Tartare de bœuf irlandais coupé au couteau, tomates confites, jeunes oignons, tartufata, parmesan et basilic frais, grenailles rissolées au romarin frais
·         Tempura de filet de bar, mesclun, tomates cerises et citron rôti à la sauge, grenade et oignons rouges, riz basmati au lait de coco et bâton de citronnelle

L’assortiment des trois petits desserts… (8€ pp)

·         Cupcake carotte
·         Fruits de saison
·         Panacotta coulis de framboise


Le resTTO est exploité, via traiteur, par Sunset Events SPRL
• 7 rue des Grands Carmes, 1000 Bruxelles •
BE 0478.179.712